(自立晚報)

【記者高怡屏東報導】俗稱台灣香檬的扁實檸檬，在屏東縣政府及永信蔬果運銷合作社理事主席邱永豐用心栽培及推廣下，現在市場供不應求，邱主席推出冷凍包裝，可以長期保存使用，對於養生需求的消費者是一大福音。

邱永豐表示，種植扁實檸檬是偶然機會，幾年前，日本興起一股扁實檸檬熱潮，據日本業者表示，日本稱扁實檸檬為sikuwasa，據傳由台灣傳到日本琉球，原是庭園作物，常當成織布染料，後來經醫學研究，因果實含豐富營養成份，可當成養生食材，經過報導，大為風行，但日本產量不足，於是到台灣來尋找原種，後來經人介紹找到他，邱永豐於是請農試所黃博士協助種源開發並試種成功。

邱永豐指出，現在合作社推廣種植，社員總共種了約40公頃的扁實檸檬，1年有3次產期，主要產季在夏季，由於是原生種，病蟲害少，栽培容易，扁實檸檬主要含有類黃酮素，現在日本正流行，為方便國內消費者購買，現在推出冷凍包裝，可以長期保存飲用。

邱永豐說，剛推出扁實檸檬時，由於具有特殊味道，消費者不大能接受，但經過多次的推廣及食用過後的人都稱讚不已，於是市場逐漸打開來，現在是供不應求，對於有養生需求的消費者，更是最佳健康食材，消費者如有需求，可以直接和他聯絡，電話（08）7221602 0912746576。2008/12/10