俗稱「台灣香檬」的扁實檸檬，在屏東永信蔬果運銷合作社理事主席邱永豐的用心栽培下培育成功，為了慶祝3年有成，日前7月31日特別舉辦一場扁實檸檬產品發表會，屏東縣政府農業處處長林景和、屏東科技大學賴宏亮教授、行政院農業委員會農業試驗所黃阿賢博士等人出席盛會，其中日本沖繩物產企業株式會社特派代表田場典篤、池原質子等人，在台灣農業策略聯盟基金會執行長陳保佑陪同下蒞臨會場，希望與進一步洽談中日合作。

　日文稱為「sikuwasa」的扁實檸檬，據說是由台灣傳到日本琉球，原本是庭園作物，常當成織布染料，後來經醫學研究，果實含豐富營養成份，是目前類黃酮素含量最高作物，可當成養生食材，經報導後在日本興起一股熱潮，由於扁實檸檬產量不足，之前日方廠商來台尋找原種，不過卻誤拿四季桔回去研究，發覺成份不同後，再次來台找到對柑橘作物研究頗有心得的邱主席，得知合作社正栽培扁實檸檬，並且台灣產的所含的機能性成分川陳皮素（nobiletin）比日本品種高，更吸引日方進一步合作。

　邱主席說明，扁實檸檬是台灣原生種，由農試所黃阿賢博士協助種源開發並試種成功，現在合作社社員共種植約40公頃，扁食檸檬1年有3次產期，主要產季在夏季，每公頃可種600株，每株產量約50公斤，此次發表會邀請日本貿易團體來台洽談合作關係，預計收購200公噸，不過以現在栽培面積還不夠供應，邱主席表示如果談妥中日合作模式，未來將極力推廣社員擴大生產規模，並開發國內量販超市市場與國人分享。

　屏東縣府農業處林處長表示，扁實檸檬是屏東新興作物，未來前景看好，屏東縣政府會也將協助永信合作社與日本公司契約生產，並推廣當地農民規模生產，未來將發展成屏東另一項重要農產。